Mediateca

Resultats d'assajos sobre diferents estratègies de reg deficitari en cultiu de l'ametller realitzats a les campanyes 2013 i 2014.

Per a una valoració justa de la terra agrària cal considerar la totalitat dels costos que comporta la gestió duna explotació agrària, sense obviar elements que, en determinades ocasions, generen diferències notables en la comptabilitat agrària i per tant en la renda a considerar com a valor de partida.

Per experiències en canals curts de comercialització es fa referència a un conjunt d'iniciatives que giren al voltant de la producció, la distribució i el consum d'aliments que es desenvolupen, en la majoria dels casos, com a alternatives a altres formes més esteses d'aquestes activitats.

Procediment per a la implantació correcta i el maneig d'una coberta vegetal de Sinapis alba subsp. mairei i la seva utilització per a biofumigació

Recull els compromisos que han de complir totes aquelles persones beneficiàries d'aquesta operació, per tal de fer bones pràctiques agroambientals fent un ús sostenible dels recursos naturals que coexisteixen amb el cultiu de l'oliverar, fent-ne un cultiu rendible econòmicament com mediambientalment.

Recomanacions de reg per oliverar en condicions d'escassa pluviometria en què s'ofereixen estratègies per pal·liar en la mesura que sigui possible l'efecte de l'estrès hídric sobre la producció d'oliva i d'oli.

Els objectius d'aquest estudi van ser analitzar els impactes ambientals dels sistemes de producció d'oliva existents a Andalusia, seleccionar i millorar les pràctiques agrícoles per identificar els processos que produeixen els problemes ambientals més significatius i dissenyar un sistema de gestió del cultiu de l'oliverar més eficient i respectuós amb el medi ambient.

Els objectius d'aquest treball són, per una banda, desenvolupar un model integrat per a l'avaluació de la multifuncionalitat de l'oliverar d'Andalusia basat en la tècnica ANP, i per altra banda aplicar aquest model per millorar el disseny de les polítiques agroambientals orientades a la multifuncionalitat, definint les pràctiques agràries que tenen més potencial per afectar

Les varietats de vinya locals cobren cada cop més importància per a l'obtenció de vins que compleixin amb requisits de qualitat i tipicitat. Els procediments per recuperar, catalogar i autoritzar una varietat de vinya són molt llargs i feixucs.

Les varietats minoritàries d'olivera podrien tenir algun caràcter agronòmic d'interès per fer front a nous reptes biòtics i abiòtics futurs, o per cobrir noves possibles demandes de cultiu o de mercat. És per això que la seva recuperació, conservació i estudi és essencial, i en allò que el Banc de Germoplasma Mundial d'Olivera de Còrdova (BGMO-ESP046) juga un paper clau.

Les pràctiques de cultiu a l'oliverar han d'anar encaminades a obtenir una elevada rendibilitat i produccions de qualitat, tant organolèptica com sanitària, alhora que han de ser sostenibles des d'un punt de vista mediambiental.

Les branques principals de l'olivera adulta, amb el transcurs del temps, comencen a presentar signes d'esgotament amb un creixement vegetatiu menor, provocat fonamentalment davant la manca de llum i espai que es trobaran durant el seu desenvolupament.

Les tècniques de manteniment del sòl integren un conjunt d'operacions culturals que tenen la finalitat d'aconseguir i mantenir un suport propici per a l'equilibri de les fases sòlida, gasosa i líquida del sòl, permetent alhora afavorir el desenvolupament adequat de les plantes i del seu sistema radicular, millorar el contingut en matèria orgànica i la fertilitat del terreny, cont

Les estadístiques oficials i la bibliografia basen les seves anàlisis en la premissa de considerar la propietat com l'únic nucli de producció agrària del propietari, sense tenir en compte altres acords que, formals o no, modifiquen la superfície de treball i, per tant, la rendibilitat de les explotacions agràries.

Les Jornades Formatives d'Agroambient i Clima s'emmarquen en les accions encaminades a assegurar un compliment correcte dels compromisos agroambientals adquirits en algunes de les operacions incloses a la Mesura 10 “Agroambient i

La verema mecànica s'ha anat imposant en les últimes dècades a la major part de les vinyes andaluces adaptades al pas d'aquest tipus de maquinària. Tot i això, aquesta tècnica sempre ha plantejat dubtes sobre la qualitat final dels productes obtinguts i fins i tot sobre la rendibilitat de l'operació per les possibles minves que es poden produir.

La podridura radicular, causada per Phytophthora cinnamomi Rands, i la podridura blanca radicular, causada per Rosellinia necatrix Prill. estan entre les malalties més importants que afecten l'alvocat. En aquesta guia es pretén donar una informació pràctica per identificar-les al camp i donar en forma de clau unes recomanacions generals per a la seva prevenció i/o tractament.

Aquesta publicació recull algunes de les activitats de recerca realitzades sota diversos projectes de recerca i experimentació, coordinats des de l'IFAPA, a fi de, d'una banda, conèixer les valoracions que els consumidors donen als formatges que actualment s'elaboren a Andalusia i, de l'altra, proporcionar eines als formatgers per millorar la comercialització dels seus forma

La millora de la comercialització és un dels reptes del futur dels aliments transformats, i hi ha potencialitats de comercialització conjunta amb altres productes agroalimentaris. L'objectiu del present treball ha estat avaluar les preferències del consumidor andalús davant de diferents maridatges de formatges i vins negres.

La millora de la comercialització és un dels reptes del futur dels aliments transformats, i hi ha potencialitats de comercialització conjunta amb altres productes agroalimentaris. L'objectiu del present treball ha estat avaluar les preferències del consumidor andalús davant de diferents maridatges de formatges i vins blancs.