Avaluant l'AKIS espanyol
Workshop online de MODERNAKIS on es proporciona una comprensió dels fonaments que descriuen l'avaluació del Sistema d'Innovació i Coneixement Agrari (AKIS), s'analitza la governança que s'està...
Mediateca
Aquí s'hi ofereixen objectes de coneixement documentals, gràfics i/o audiovisuals que ofereixen informació sobre diversos sectors i temàtiques. Utilitzeu el cercador per paraules o els filtres de cerca per accedir a objectes de coneixement audiovisuals i documentals actuals útils per a la posada en pràctica.
Qualsevol dubte o suggeriment et pots comunicar amb nosaltres aquí.
Destacados
Som Ecològics
Podcast de l´Associació professional espanyola de la producció ecològica.
DigiMAPA: L'eina digital que connecta el sector agroalimentari amb les empreses Agrotecheo de la sanitat animal
DigiMAPA: L'eina digital que connecta el sector agroalimentari amb les empreses Agrotech.
Dossier de projectes d'innovació suprautonòmics
Inventari de projectes innovadors executats per grups operatius supraautonòmics de l'Associació Europea per a la Innovació per a la productivitat i sostenibilitat agrícola del Programa Nacional de...
Aplicació d'Ultrasons a la Vinificació a Negre
L'objectiu d'aquest document és la transferència al sector d'una visió general dels diferents assaigs amb ultrasons que es fan al Centre Ranxo de la Mercè i la seva aplicació a l'Enologia.
Mètodes naturals d'estimulació sexual en borregos, com a alternativa a l'ús d'hormones
L'objectiu d'aquest treball va ser avaluar els efectes de l'exposició a dies llargs artificials a una edat primerenca, o la recria en presència de moruecs adults sexualment activats, sobre l'activitat sexual, el desenvolupament testicular i les concentracions de testosterona a la primavera de borregs merins nascuts a la tardor.
El Cuc Capgrús a Ametller
El cuc capgrús (Capnodis tenebrionis L) s'ha convertit en la plaga principal que afecta el cultiu de l'ametller, fins al punt que pot arribar a matar la planta i provocar l'arrencada de les plantacions.
Guia per a la Identificació i Maneig de l'HLB o "Greening" dels Cítrics i els seus Insectes Vectors
L'HLB dels cítrics està actualment considerada com la malaltia més devastadora per al cultiu d'aquests fruiters a nivell mundial, però encara no és present a l'àrea mediterrània. És una patologia d'origen bacterià transmesa per dos insectes vectors, la psil·la asiàtica dels cítrics (Diaphorina citri) i la psil·la africana dels cítrics (Trioza erytreae).
Estudi Agronòmic i Enològic de la Varietat Blanca Gordal Cultivada a la Zona de l'Altiplà de Granada. Resultats 2013-2018
L'interès per conservar i aconseguir un millor aprofitament d'un recurs local com la varietat de vinya Gordal, ha estat la base d'un projecte de desenvolupament socioeconòmic que ha aglutinat a un organisme públic de recerca l'Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera (IFAPA), al Grup de Desenvolupament Rural (GDR) de l'Altiplan de la comarca, així com a viticul
Elaboració de Vins Espumosos de la Varietat Pedro Ximénez en Combinació amb Altres Varietats Aromàtiques.
L'interès per l'elaboració de vins escumosos pel mètode tradicional com un mitjà de diversificació és cada vegada més gran a les regions vitivinícoles andaluses.
Diversificació de la producció formatgera artesanal: Formatge de cabra amb vi dolç
L'assaig que aquí es presenta és un primer pas per valorar les possibilitats d'ús dels vins dolços per incorporar-los al procés d'elaboració de formatges de cabra.
Desestacionalització Reproductiva a Oví de Carn. Indicadors tècnics i econòmics. Campanya 2012
El document presenta els resultats obtinguts l'any 2012 a tres explotacions ramaderes d'oví extensiu d'aptitud càrnia, sobre les dades reproductives amb diferents sistemes de gestió, i les dades econòmiques corresponents.
Poda a Empelt dels Cítrics
El desenvolupament de noves tècniques de cultiu, o la renovació de coneixements de les ja existents, són elements clau i estratègics del desenvolupament de la citricultura andalusa i espanyola.
Càlcul de l'Índex d'Afecció a Vinyes del Marc de Jerez
El document descriu la metodologia de prospecció i càlcul de l'índex de malaltia a vinyes del 'Marco de Jerez' per tal de quantificar la magnitud del problema i l'evolució dels símptomes associats a les malalties de la fusta.
Incidència d'Agalles als Gemmes a Prunera Japonesa. Resposta Varietal i Efecte del Maneig Ecològic.
La prunera japonesa Prunus salicina Lindl ofereix àmplies possibilitats per al seu cultiu en maneig ecològic a la vall del Guadalquivir; no obstant això, el control de les plagues i malalties representa un dels desafiaments més rellevants per a aquest sistema de producció.
Caracterització de Cultivars Tradicionals de Figuera a Hivernacle de Malla
El cultiu de la figa (Ficus carica L.) és un d'aquests cultius tradicionals del mediterrani que estan en auge, no només pel sabor únic i el valor nutritiu, ric en fibra, potassi, proteïnes, minerals i vitamines, sinó també, per la seva resiliència i adaptació a les condicions de diverses zones de cultiu.
Pèrdua i Rebuig de Fruites i Hortalisses Imperfectes
El compliment de les fruites i hortalisses amb les especificacions de venda al detall, principalment en termes d'atractiu estètic d'acord amb les normes dels consumidors, es converteix en un dels impulsors més urgents de les pèrdues i Desperdicio Alimentaro, PDA. Gairebé un terç de totes les fruites i hortalisses produïdes a Europa es descarten cada any a causa de la seva aparença.
Cultiu de l'Ametller Ecològic a Regadiu
L'ametller, Prunus dulcis (Mill.) DA Webb, és un dels cultius més important a Espanya, la majoria en règim de secà i en zones marginals on els insums són molt escassos.
Avaluació de varietats de nabius. Campanya 2020/2021
Durant la campanya 2020/2021, s'han caracteritzat un grup de 14 varietats seleccionades entre les que actualment estan disponibles al mercat. Els paràmetres avaluats i presentats en aquest treball estan relacionats amb la producció i la qualitat de les diferents varietats.
Comportament Agronòmic i Enològic de Vitis vinifera davant del Reg Moderat
Document que mostra els resultats dels assaigs realitzats entre el 2011 i el 2013 sobre els efectes agronòmics, fisiològics i qualitatius derivats d'un reg moderat, a Vitis vinifera cv. Syrah i cv. Cabernet sauvignon, cultivades en un clima mediterrani.
Efecte de la poda mecanitzada sobre el comportament agronòmic i enològic de varietats negres cultivades en clima càlid
Document que mostra els resultats d'un assaig de tres anys en què s'han comparat els efectes de la poda manual i la poda mecànica de dues varietats negres de vinya cultivades a la serra de Montilla, sobre el comportament agronòmic i el potencial enològic.
Potencial de la Varietat Melonera per a l'Elaboració de Vins Rosats
Document que mostra els resultats d'un treball que té com a objectiu optimitzar el temps de maceració per obtenir un vi rosat a partir de la varietat Melonera. Es detalla l'elaboració de vins rosats i els resultats obtinguts amb aquesta varietat en quatre campanyes consecutives (2011-2014).
Mecanització de la Vinya: Nou Model de Viticultura més Rendible
Document que mostra els resultats de l'estudi realitzat durant 4 campanyes consecutives en una vinya ubicada a l'IFAPA centre Ranxo de la Mercè, els objectius principals de la qual van ser millorar la rendibilitat del cultiu aplicant noves pràctiques i tècniques de cultiu basades en la mecanització i estudiar la incidència dels nous models de viticultura en la fisiologia de la planta
Desalcoholització Parcial de Vins Blancs mitjançant Òsmosi Inversa
Document que mostra els resultats analítics i sensorials de la desalcoholització parcial de vins blancs joves de la varietat Palomino fi. L'elaboració dels vins i la posterior desalcoholització dels mateixos s'ha realitzat al celler experimental del Ranxo de la Merced. El raïm utilitzat procedia de tres localitats costaneres de la província de Cadis.