Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

Biodiversity Foundation GAD-EX Laboratory Project: Actions to improve biodiversity through extensive livestock farming in the UNESCO Las Loras Geopark in Castile and León

The GAD-EX LABORATORY project seeks to promote and enhance extensive livestock farming for a transition that allows for improved sustainable use, with more modern and future-proof livestock farming

LEGUMHARI Operational Group: Development of innovative foods and products from the valorization of legume by-products, advances in sustainability and the circular economy

The Operational Group proposes an innovation strategy based on increasing efficiency, quality, and environmental sustainability in the production of different varieties of legumes and the development...

PISTACIA Operational Group: Sustainable production of quality pistachios

This Operational Group was created with the aim of promoting pistachio cultivation in Spain as a highly profitable, competitive, and sustainable alternative through the transfer of knowledge and...

E-PIENSO Operational Group: Technological platform for the joint management of food safety in animal nutrition

The E-Food Operational Group seeks to develop strategies for controlling food safety in raw materials intended for animal feed, jointly utilizing existing systems in different autonomous communities...

GLOBAL DIMENSION SENSOLIVE_OIL Operational Group: Innovative project on dissemination and internationalization of instrumental analysis results complementing the test panel

Olivar, leñosos, Digitalization and innovation, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Formación, demostración y asesoramiento, Investigación

OLIVAR-R Operational Group: Selection and valorization of resilient local olive varieties in Aragon for the differentiated production of oil and table olives with territorial identity

leñosos, Preservation of landscapes and biodiversity, Proteger y/o restaurar la biodiversidad y los servicios ecosistémicos dentro de los sistemas agrarios y forestales

SENSOLIVE OIL Operational Group: Instrumental analysis complementing the test panel

Olivar, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Short or alternative marketing channels, Competitiveness and new business models

AOVE-Traditional Operational Group: Blockchain Certification of the Traceability of Extra Virgin Olive Oil from Traditional Olive Groves

olive grove, woody, Digitalization and innovation, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Investigation, Formación, demostración y asesoramiento, Energy, climate, environmental services and environment, Farm Management, Jóvenes y nuevos agricultores

Operational Group: Classification of frying olive oils

Agricultura, Técnicas de producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Difusión / Publicidad, Grupo operativo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Aceites y grasas, leñosos, Olivar

Task Force: Increase in polyphenols in Lleida's EVOO

Agricultura, Técnicas de producción, Farm Management, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Mejora De La Calidad, Operational group, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Aceites y grasas, leñosos, Olivar

SENSOLIVE-OIL Operational Group: Instrumental analysis complementing the test panel

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Calidad, Nuevas Tecnologías, Fraude, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalización e innovación, Aceites y grasas, leñosos, Olivar

RAISE ARBEQUINA Operational Group: Increasing the competitiveness of Arbequina olive oils

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Operational group, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Aceites y grasas, leñosos, Olivar

MOUNTOLIVE I Operational Group: Differentiation and Valuation of Mountain Olive Oil

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Sistema de producción agrícola, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Paisaje/ gestión de tierras, Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Prácticas agropecuarias, Olivar, leñosos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Gestión de explotaciones, Canales cortos o alternativos de comercialización, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Competitividad y nuevos modelos de negocio

Operational Group: E-bank of sensory patterns of virgin olive oil for the production sector

Food quality / processing and nutrition, Agricultural production system, Supply chain, marketing and consumption, olive grove, woody, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Farm Management, Short or alternative marketing channels, Digitalización e innovación, Competitiveness and new business models

OLIVENAR Operational Group: Incorporating inerting in the solid and liquid phase separation stages of the olive oil production process in olive mills

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Sistema de producción agrícola, Oils and fats, Digitalización e innovación, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands

BIOLIVO Operational Group: Using olive varietal biodiversity to innovate and improve the competitiveness of olive groves in the Sierra de Cádiz

Sistema de producción agrícola, Prácticas agropecuarias, Clima y cambio climático, olive grove, woody, Gestión de explotaciones, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor

H2020 AgroCycle Project: Sustainable Techno-Economic Solutions for the Agricultural Value Chain

Ingeniería y tecnología, Ingeniería ambiental, Gestión de residuos, Procesos de tratamiento de residuos, Reciclaje, Recycling, Ciencias agrícolas, Ciencia animal y láctea, lácteos, dairy products, Agricultural Sciences, Agricultura, silvicultura y pesca, Agriculture, Horticultura, Fruticultura, Fruit growing, Ciencias sociales, Economía y empresa, Economía, Economía sostenible, Sustainable economy, Garantizar el uso sostenible de residuos, coproductos y subproductos agrícolas, Engineering and technology, Environmental engineering, Waste management, Waste treatment processes, Recycling, Recycling, Agricultural Sciences, Animal and dairy science, dairy products, dairy products, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Horticulture, Fruit growing, Fruit growing, Social sciences, Economy and business, Economy, Sustainable economy, Sustainable economy, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Short or alternative marketing channels, Digitalization and innovation, Energy, climate, environmental services and environment, Biodiversity, nature, landscape and land management, Retos rurales, Oils and fats, Fabricación de bebidas, Avícola, Porcino, bovinas, sheep and goats, olive grove, Viñedo, woody, horticolas, Fruit trees (seed and pit)

BOVINOLIVE Operational Group: Sustainable production of beef and milk through the biocircular use of olive oil by-products

Sistema de producción agrícola, Gestión de residuos, subproductos y desechos, Prácticas agropecuarias, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, olive grove, bovinas, productos lácteos, industria cárnica, Gestión de explotaciones, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalization and innovation

BIODIF Operational Group: Biofunctionalization of national strategic crops to improve their market competitiveness

Horticultura al aire libre y cultivos leñosos (incl. viticultura, olivos, frutales, ornamentales), Dinamizar zonas rurales, Garantizar un ingreso viable, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Preservación de paisajes y biodiversidad, Apoyar al relevo generacional, Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, horticolas, Cereal, oleaginosas y proteaginosas, olive grove, leñosos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, económica circular, Mejora genética, Agricultura ecológica y agroecología, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Aceites y grasas, Fertilizantes, GO BIODIF

AGRI-ROVENAT Operational Group: Sustainable crops in areas with difficult orography and severely affected by depopulation

Horticultura al aire libre y cultivos leñosos (incl. viticultura, olivos, frutales, ornamentales), Dinamizar zonas rurales, Garantizar un ingreso viable, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Preservación de paisajes y biodiversidad, Apoyar al relevo generacional, Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, Olivar, Viñedo, Ovino y caprino, productos lácteos, Retos rurales, Economía, gestión financiera y fiscal, económica circular, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Sanidad vegetal y fitosanitarios, GO AGRI-ROVENAT

BIOLIVA Operational Group: Obtaining bioactive compounds from by-products of the olive sector

Outdoor horticulture and woody crops (incl. viticulture, olive trees, fruit trees, ornamental trees), Revitalize rural areas, Ensuring a viable income, Increased competitiveness, Rebalancing power in the food chain, Climate Change Actions, Caring for the environment, Preservation of landscapes and biodiversity, Supporting generational change, Recovery of agricultural land, under highly diverse landscape characteristics, Achieving climate neutrality, Olivar, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Canales cortos, aceite de oliva, Gestión de subproductos, GO BIOLIVA

H2020 EVOOLUTION Project: Extra Virgin Olive Oil - Advanced Classification Solution

Ciencias naturales, Ciencias químicas, química orgánica, aldehídos, aldehydes, Natural sciences, Chemical Sciences, organic chemistry, cetonas, ketones, Ciencias agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, Agricultura, Horticultura, Fruticultura, Fruit growing, Natural sciences, Ciencias informáticas y de la información, Inteligencia artificial, visión por ordenador, visión por computadora, Natural sciences, Chemical Sciences, organic chemistry, alcoholes, alcohols, Instrumento PYME, Natural sciences, Chemical Sciences, organic chemistry, aldehydes, aldehydes, Natural sciences, Chemical Sciences, organic chemistry, ketones, ketones, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Horticulture, Fruit growing, Fruit growing, Natural sciences, Computer and Information Sciences, Artificial intelligence, computer vision, computer vision, Natural sciences, Chemical Sciences, organic chemistry, alcohols, alcohols, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitiveness and new business models, Short or alternative marketing channels, Aceites y grasas, olive grove, woody

FENOLIVA Operational Group: Evolution during the campaign of the physicochemical and sensory composition of olive oils produced in the PDOs

Producción de plantas y horticultura, Food quality / processing and nutrition, Agricultural production system, Supply chain, marketing and consumption, olive grove, woody, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Farm Management, Short or alternative marketing channels

SOST BISCUITS Operational Group: Development of a food product with EVOO from sustainable olive grove management

Agricultural production system, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, olive grove, woody, Farm Management, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitiveness and new business models, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

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