Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

Biodiversity Foundation GAD-EX Laboratory Project: Actions to improve biodiversity through extensive livestock farming in the UNESCO Las Loras Geopark in Castile and León

The GAD-EX LABORATORY project seeks to promote and enhance extensive livestock farming for a transition that allows for improved sustainable use, with more modern and future-proof livestock farming

LEGUMHARI Operational Group: Development of innovative foods and products from the valorization of legume by-products, advances in sustainability and the circular economy

The Operational Group proposes an innovation strategy based on increasing efficiency, quality, and environmental sustainability in the production of different varieties of legumes and the development...

PISTACIA Operational Group: Sustainable production of quality pistachios

This Operational Group was created with the aim of promoting pistachio cultivation in Spain as a highly profitable, competitive, and sustainable alternative through the transfer of knowledge and...

E-PIENSO Operational Group: Technological platform for the joint management of food safety in animal nutrition

The E-Food Operational Group seeks to develop strategies for controlling food safety in raw materials intended for animal feed, jointly utilizing existing systems in different autonomous communities...

SEBASTIANA Operational Group: Wool selection and classification to improve the competitiveness of small sheep farms

Ovino y caprino, Digitalización e innovación, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Sanidad y bienestar animal, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Formación, demostración y asesoramiento

MELLATA GRATAL Operational Group: Intelligent organic production, integrated processing and km 0 marketing

Cadena de suministro, marketing y consumo, Innovación social, Preservar los paisajes y la biodiversidad, Reducir el uso y el riesgo general de pesticidas químicos y/o el uso de pesticidas más peligrosos, Agricultura ecológica y agroecología y/o acuicultura ecológica, con el objetivo de aumentar su aceptación, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Agricultura ecológica y agroecología, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, RegadÍo, Suelo, Canales cortos o alternativos de comercialización, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, sheep and goats, Comercialización

Operational Group N Ten Cut: New technologies for cutting lamb meat

Ovino-Caprino, maquinarias, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economía circular, Canales cortos, Objetivo transversal sobre innovación e intercambio de conocimientos, Garantizar un ingreso viable, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo al mismo tiempo la fertilidad del suelo, Sheep/Goat

Operational Group N Ten Vision: New vision technologies in lamb meat cutting

Sheep-Goats, machinery, Hygiene, nutrition and food safety, Economía circular, Short channels, Objetivo transversal sobre innovación e intercambio de conocimientos, Ensuring a viable income, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo al mismo tiempo la fertilidad del suelo, Sheep/Goat

ORLEAnS Operational Group: Recovery of dairy waste through the development of bioactive packaging

sheep and goats, productos lácteos, Digitalization and innovation, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitividad y nuevos modelos de negocio

SELAMBQ Operational Group: Spanish Entrefino Lambskin Quality Project. Improving the quality of Spanish Entrefino lambskin. Study of the causes of the decline in the quality of Entrefino lambskin and solutions applied to reverse it.

Ovino y caprino, Farm Management, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Formación, demostración y asesoramiento

SMART GAZTA Project: Intelligent digitalization of process management in small Idiazabal DOP cheese factories, from user experience to integration with stakeholders in the food ecosystem sector

Canales cortos o alternativos de comercialización, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Digitalization and innovation, productos lácteos, sheep and goats

LAMBSKIN Operational Group

Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Bioeconomía, Economía Circualr, Valorización Y Gestión De Subproductos, sheep and goats

SMART GOAT Operational Group: Computer applications for the analysis of production and quality indicators of goat milk

Caprino, Digitalization and innovation, Gestión de explotaciones, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Productos lácteos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

Biodiversity Foundation PASTURE+ Project: Livestock products that restore natural capital, mitigate climate change, and promote rural development

ganadería extensiva, Short or alternative marketing channels, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Biodiversity, nature, landscape and land management, I usually, leñosos

H2020 AgroCycle Project: Sustainable Techno-Economic Solutions for the Agricultural Value Chain

Engineering and technology, Ingeniería ambiental, Gestión de residuos, Procesos de tratamiento de residuos, Reciclaje, Recycling, Ciencias agrícolas, Ciencia animal y láctea, lácteos, dairy products, Agricultural Sciences, Agricultura, silvicultura y pesca, Agriculture, Horticultura, Fruticultura, Fruit growing, Ciencias sociales, Economy and business, Economía, Economía sostenible, Sustainable economy, Garantizar el uso sostenible de residuos, coproductos y subproductos agrícolas, Engineering and technology, Environmental engineering, Waste management, Waste treatment processes, Recycling, Recycling, Agricultural Sciences, Animal and dairy science, dairy products, dairy products, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Horticulture, Fruit growing, Fruit growing, Social sciences, Economy and business, Economy, Sustainable economy, Sustainable economy, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Short or alternative marketing channels, Digitalization and innovation, Energy, climate, environmental services and environment, Biodiversity, nature, landscape and land management, Rural challenges, Aceites y grasas, Fabricación de bebidas, poultry, Porcino, bovine, sheep and goats, olive grove, Viñedo, woody, horticolas, Frutales (pepita y hueso)

REPICOR Operational Group: Real-time monitoring and control of ovine respiratory syndrome coronavirus 2 (ORF) in fattening lambs

Sanidad y bienestar animal, ganaderia, Digitalización, incluyendo datos y tecnologías de datos, Bienestar animal, Aumento de la competitividad, Respuesta a las preocupaciones ciudadanas en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Reducción del uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Ovino y caprino, Digitalization and innovation, Competitiveness and new business models, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor

CONCOFOR Operational Group: Monitoring the welfare of fattening lambs to reduce the incidence of their main pathologies

Animal welfare, ganaderia, Animal health and welfare, Digitalización, incluyendo datos y tecnologías de datos, Aumento de la competitividad, Respuesta a las preocupaciones ciudadanas en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Reducción del uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, sheep and goats, Digitalization and innovation, Competitiveness and new business models, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands

Operational Group: Evaluation of the effects of grazing on vegetation for the purpose of forest fire preparation and management determination

forestal, Gestión Explotaciones, Gestión De Masas Forestales, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Mejora De Procesos Productivos, Grupo operativo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, industria cárnica, Porcino, Ovino y caprino

HEALTH4GOAT Operational Group: Development of an AI tool to monitor the use of natural therapeutic alternatives to optimize goat dairy production in Andalusia

Agricultural practices, Livestock and animal welfare, Maquinaria y equipamiento agrícola, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, sheep and goats, dairy products, Animal health and welfare, machinery, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Digitalization and innovation

AGRI-ROVENAT Operational Group: Sustainable crops in areas with difficult orography and severely affected by depopulation

Outdoor horticulture and woody crops (incl. viticulture, olive trees, fruit trees, ornamental trees), Revitalize rural areas, Ensuring a viable income, Increased competitiveness, Rebalancing power in the food chain, Climate Change Actions, Caring for the environment, Preservation of landscapes and biodiversity, Supporting generational change, Recovery of agricultural land, under highly diverse landscape characteristics, Achieving climate neutrality, olive grove, Vineyard, sheep and goats, dairy products, Rural challenges, Economía, gestión financiera y fiscal, económica circular, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Plant health and phytosanitary products, GO AGRI-ROVENAT

QUESONAT Operational Group: Sustainable alternatives to control mold growth in aged cheeses

Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Garantizar un ingreso viable, Reducir el uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economía, gestión financiera y fiscal, Plant health and phytosanitary products, Sanidad y bienestar animal, RegadÍo, I usually, Energy, climate, environmental services and environment, industria cárnica, productos lácteos, Ovino y caprino, queso

MENUDOSTA Operational Group: Development, traceability, certification and differentiation of Aragon lamb offal PGI

inocuidad, calidad, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Caring for the environment, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Responding to citizens' concerns regarding food and health quality, Energy, climate, environmental services and environment, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Hygiene, nutrition and food safety, Short or alternative marketing channels, Competitiveness and new business models, industria cárnica, dairy products, Ovino y caprino

LACTOSE-FREE CHEESE Operational Group: Production of artisanal lactose-free sheep and goat cheeses

Ganadería y bienestar animal, Calidad alimentaria / transformación y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, sheep and goats, dairy products, Sanidad y bienestar animal, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Digitalización e innovación

Green Curdling Operational Group: Vegetable Rennet Cheese Project. Production of organic enzymatic plant extracts for sheep cheese production.

Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Ovino y caprino, productos lácteos, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, queso

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