QUESONAT Operational Group: Sustainable alternatives to control mold growth in aged cheeses
Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Increased competitiveness, Rebalancing power in the food chain, Ensuring a viable income, Reducir el uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Short or alternative marketing channels, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Hygiene, nutrition and food safety, Economía, gestión financiera y fiscal, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Animal health and welfare, irrigation, Suelo, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, meat industry, productos lácteos, Ovino y caprino, queso
