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Médiathèque

Des objets de connaissance documentaires, graphiques et/ou audiovisuels sont ici proposés qui offrent des informations sur des secteurs et des thématiques variés. Utilisez la recherche par mots ou les filtres de recherche pour accéder aux objets de connaissances audiovisuelles et documentaires actuels utiles à votre mise en œuvre.

Si vous avez des questions ou des suggestions, vous pouvez nous contacter ici.

Variabilité des caractères post-récolte dans différents génotypes de fraises

Les fraises sont des fruits très périssables ; leur peau délicate peut facilement se détériorer pendant la récolte et le transport, les rendant très vulnérables aux attaques fongiques. De plus, leur taux de respiration élevé entraîne une maturation rapide, entraînant une perte d'eau et de turgescence.

Rôle des anthocyanes dans les propriétés santé des fraises.

Les fraises, en plus d'être très appréciées pour leur saveur, sont considérées comme des fruits sains, car elles contiennent des composés bioactifs, tant dans le réceptacle que dans les akènes, associés à de multiples bienfaits pour la santé.

Effets des vendanges mécaniques sur la qualité des raisins rouges et du vin de Syrah

La vendange mécanique s'est généralisée ces dernières décennies dans la plupart des vignobles andalous adaptés à ce type de machines. Cependant, cette technique a toujours suscité des inquiétudes quant à la qualité finale des produits obtenus, voire à la rentabilité de l'exploitation, en raison des pertes potentielles.

Utilisation des plastiques TIF pour la désinfestation des sols au 1,3-dichloropropène et à la chloropicrine dans la culture des fraises. Campagne 2020/2021.

Les maladies causées par des agents pathogènes telluriques constituent un facteur limitant la productivité des cultures de fraises. Elles sont actuellement contrôlées principalement par des stratégies de lutte chimique utilisant des fumigants soumis à des autorisations d'utilisation exceptionnelles.

Utilisation des plastiques TIF pour la désinfestation des sols au 1,3-dichloropropène et à la chloropicrine dans la culture des fraises. Campagne 2019/2020.

Les maladies causées par des agents pathogènes telluriques constituent un facteur limitant la productivité des fraises. Elles sont actuellement contrôlées principalement par des stratégies de lutte chimique utilisant des fumigants soumis à des autorisations exceptionnelles d'utilisation.

Étude de l'uniformité de l'irrigation dans les cultures de fraises du parc national de Doñana (Huelva)

L'uniformité de la distribution de l'eau d'irrigation (UD) indique si les différentes parties d'une parcelle irriguée reçoivent l'eau de manière similaire.

Principales pourritures des racines de l'avocat sur la côte andalouse

La pourriture des racines, causée par Phytophthora cinnamomi Rands, et la pourriture blanche des racines, causée par Rosellinia necatrix Prill, comptent parmi les maladies les plus importantes affectant les avocatiers.

Techniques de désinfestation non chimiques des sols pour la culture des fraises

L'incertitude entourant le statut juridique des principaux principes actifs utilisés pour la désinfestation des sols en culture de fraises nécessite la poursuite des recherches sur des alternatives physiques et biologiques offrant aux agriculteurs des outils de travail potentiels en cas d'interdiction ou de restriction de l'utilisation des options actuellement utilisées.

Guide de gestion intégrée des maladies des fruits à noyau

L'objectif de ce matériel pédagogique « Maladies des arbres fruitiers à noyaux et leur gestion en production intégrée » est d'aider et de guider les agriculteurs et les conseillers dans la mise en œuvre des principes de gestion intégrée des maladies conformément au Plan d'action national pour l'utilisation durable des produits phytosanitaires, et de compléter le guide de ges

Analyse génétique pour améliorer la teneur en vitamine C des fraises

La fraise est une culture d'une grande importance économique, dont le fruit est très apprécié et consommé pour sa saveur délicate, son arôme et sa valeur nutritionnelle.

Test génétique pour améliorer la fermeté des fraises

La fraise est un fruit largement consommé pour sa couleur rouge vif, sa saveur et son arôme caractéristiques, ainsi que pour sa valeur nutritionnelle. Compte tenu de ces qualités, le développement de nouvelles variétés améliorant ces caractéristiques suscite un vif intérêt.

Guide de la couverture végétale des amandiers

La couverture végétale vivante est considérée comme le système de gestion des sols le plus approprié, sauf lorsqu'une lutte efficace s'avère impossible.

Guêpe du châtaignier (Dryocosmus kuriphlilus) en Andalousie

La guêpe du châtaignier (Dryocosmus kuriphilus) est un ravageur majeur des cultures de châtaigniers, compromettant gravement leur rentabilité. Ce document fournit des informations sur sa répartition, sa biologie, les dégâts qu'elle cause et les mesures de lutte existantes.

Parasitoïdes indigènes de la guêpe du châtaignier en Andalousie

Le cynips du châtaignier (Dryocosmus kuriphilus) est un ravageur majeur des cultures de châtaigniers, compromettant gravement leur rentabilité. Ce document, outre la description des principales caractéristiques de ce cynips, fournit des informations sur la lutte contre ce ravageur par des parasitoïdes indigènes.

Effet de la variété et du système de culture sur les caractères de qualité des fraises. Saison de récolte 2023/2024.

La qualité des fraises fraîchement cueillies et après récolte est un facteur déterminant pour leur succès commercial. Dans ce travail, nous avons donc cherché à évaluer la qualité organoleptique, fonctionnelle et après récolte d'une sélection de 16 variétés de fraises issues de 11 programmes de sélection différents et de trois systèmes de culture.

Détermination de la qualité des agrumes en laboratoire

La qualité des produits et la satisfaction des consommateurs sont des priorités pour les producteurs d'agrumes. Cet article présente donc les paramètres qui définissent la qualité morphologique et organoleptique des agrumes. Il décrit également brièvement les procédures de détermination de ces paramètres de qualité, garantissant ainsi le respect de la réglementation.

Tests ADN pour prédire la couleur des fraises

La couleur caractéristique des fraises mûres est due à l'accumulation d'anthocyanes. Ces pigments, en plus d'accroître l'attrait du fruit, présentent de nombreux bienfaits pour la santé grâce à leurs propriétés antioxydantes. La couleur des fruits varie considérablement selon les variétés et espèces de fraises, ce qui en fait un trait important pour les sélectionneurs.

Gestion intégrée de la cochenille blanche du manguier

La cochenille blanche (Aulacaspis tubercularis) est le ravageur le plus important des manguiers dans le sud de l'Espagne et l'un des plus destructeurs au monde. Les bases de sa lutte intégrée sont présentées ici. Une description du ravageur est fournie, ainsi que des données sur sa biologie, ses symptômes et ses dégâts.

Bilan hydrique du sol : une méthode efficace pour planifier l'irrigation des fraisiers

L'irrigation est essentielle pour garantir la qualité et la production des cultures dans les régions arides et semi-arides. L'absence d'une programmation rationnelle de l'irrigation peut entraîner une gestion inefficace des systèmes d'irrigation à fort potentiel d'efficacité.

Torymus sinensis. Parasitoïde exotique de la guêpe du châtaignier.

La guêpe du châtaignier (Dryocosmus kuriphilus) est un ravageur majeur des cultures de châtaigniers, compromettant gravement leur rentabilité. Ce document étudie le parasite Torymus sinensis, rend compte des lâchers expérimentaux réalisés à ce jour et des mesures nécessaires à son établissement dans la culture.