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Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

logo Eggshellence

Proxecto LIFE: Cascas de ovo: unha posible materia prima para revestimentos cerámicos

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Economía, gestión financiera y fiscal, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Fabricación de otros productos alimenticios, Agricultura ecológica y agroecología, Envases

Proxecto LEKALEAK: Diversificación da orientación produtiva no País Vasco a través da produción local de proteína vexetal para o seu uso na industria alimentaria

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de otros productos alimenticios, Cereal, oleaginosas y proteaginosas
Logo GO Minpahs

Grupo Operativo MINPAHS: Proxecto de innovación para mellorar o proceso de afumado natural e controlar a transferencia de contaminantes aos alimentos

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, Economía Circular, Valorización e Xestión de Subprodutos, Fabricación doutros produtos alimenticios
Generación agronómica de nuevos SUPERALIMENTOS bio-enriquecidos en finca. Aplicación solución biotecnológica consorcios microalgas-microorganismos

SUPERFOOD BIOTECH Grupo Operativo: Xeración agronómica de novos SUPERFOODS bio-enriquecidos na explotación. Aplicación dunha solución biotecnolóxica para consorcios de microalgas-microorganismos

horticolas, Fabricación de otros productos alimenticios, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Gestión de explotaciones, Suelo, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Jóvenes y nuevos agricultores, Fertilizantes

Proxecto de flan de froitas do sénior: innovación no procesado saudable, seguro e sostible

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de otros productos alimenticios

Proxecto LIFE: Esquema de eliminación de carbono e gobernanza da agricultura periurbana para un sistema alimentario sostible

Agricultura, Gestión de explotaciones, Agricultura, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Fabricación doutros produtos alimenticios, Innovación social, Suelo, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, innovación social, Retos rurales, Fertilizantes, Eu adoito, Políticas públicas, ayudas y subvenciones, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Desafíos rurais, Biodiversidade, natureza, paisaxe e xestión do territorio, Xestión de explotacións, Desafíos rurais, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, innovación social, Eu adoito, Políticas públicas, axudas e subvencións, fertilizantes, Fabricación doutros produtos alimenticios
FOODTURE

Proxecto Horizon Europe Foodture: Alimentos para o futuro: cuantificación ambiental e redución do impacto

Ciencias agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, Pesquerías, Pesca, Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, Agricultura sostenible, agricultura sostible, Ciencias naturales, Ciencias ambientales de la tierra y afines, Ciencias ambientales, contaminación, contaminación, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Canales cortos o alternativos de comercialización, Fabricación doutros produtos alimenticios

Proxecto H2020 ICCEE: Mellora da eficiencia enerxética da cadea de frío

Ingeniería y tecnología, Otras ingenierías y tecnologías, Tecnología alimentaria, Ingeniería ambiental, Energía y combustibles, energias renovables, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidad diferenciado, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de bebidas, Fabricación doutros produtos alimenticios

Grupo Operativo: Dixitalización do acceso a canles complementarias de comercialización gourmet para a alimentación aragonesa

Digitalización, incl. datos y tecnologías de datos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Retos rurales, Aumento de la competitividad, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Facilitar el acceso a Internet de banda ancha rápida en zonas rurales, Competitividade e novos modelos de negocio, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Fabricación de otros productos alimenticios, Mercados
Logo GO Looking4pro

Grupo de traballo LOOKING4PRO: Busca de proteínas alternativas para mellorar a sustentabilidade dos produtos alimenticios

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Fabricación doutros produtos alimenticios, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Competitividad y nuevos modelos de negocio

Proxecto H2020 OK-Net EcoFeed: Rede de coñecemento orgánico sobre alimentación animal monogástrica

Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, Agricultura sostenible, agricultura sostible, Ciencias naturais, Ciencias informáticas y de la información, bases de datos, bases de datos, Ciencias naturais, Ciencias biolóxicas, Bioquímica, Biomoléculas, Proteínas, Proteínas, Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, Cultivos industriales, forrajes, Forraje, Ciencias Agrícolas, Ciencia animal e láctea, animais domésticos, Cría de animais, Alimentación animal, alimento para animales, Redes Temáticas que recopilan conocimientos listos para la práctica, Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, agricultura sostible, agricultura sostible, Ciencias naturais, Ciencias da Computación e da Información, bases de datos, bases de datos, Ciencias naturais, Ciencias biolóxicas, Bioquímica, Biomoléculas, Proteínas, Proteínas, Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, Cultivos industriais, forraxe, Forraxe, Ciencias Agrícolas, Ciencia animal e láctea, animais domésticos, Cría de animais, Alimentación animal, alimentación animal, Agricultura ecolóxica e agroecoloxía, Xestión de explotacións, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, industria cárnica, Fabricación doutros produtos alimenticios, Avícola, Porcino, Cereais, sementes oleaxinosas e cultivos proteicos

Proxecto AGROALNEXT: Impresión 3D para alimentos personalizados e sostibles

Digitalización e innovación, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Fabricación doutros produtos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT: Obtención de ingredientes para aumentar e mellorar o aroma e o sabor da carne a partir de proteínas alternativas para o seu uso en análogos da carne

Investigación, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación doutros produtos alimenticios, industria cárnica

Proxecto AGROALNEXT: Desenvolvemento de solucións alternativas aos produtos probióticos derivados do leite

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, productos lácteos, Fabricación doutros produtos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT: Alternativas vexetais aos ovoprodutos

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas de consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación de otros productos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT FUNPROBIOPET: Desenvolvemento de alimentos funcionais a partir de novas fontes de proteínas e biopéptidos

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Produtos para a alimentación animal, Fabricación de otros productos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT FUALVEG: Produción de novas fontes de alimentos a partir de biomasa celular vexetal, avaliación da súa calidade nutricional e sensorial

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación doutros produtos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT JELLYS: Mellora da vida útil da xelatina a escala piloto

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación doutros produtos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT LACTEOSNACK: Desenvolvemento dun aperitivo a partir de subprodutos de queixo mediante tecnoloxía de microondas ao baleiro

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación doutros produtos alimenticios, productos lácteos

Proxecto AGROALNEXT: Adaptación de prototipos veganos a formatos de almacenamento non refrixerados

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación doutros produtos alimenticios