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Mediateca

Aquí se ofrecen objetos de conocimiento documentales, gráficos y/o audiovisuales que ofrecen información sobre diversos sectores y temáticas. Utilice el buscador por palabras o los filtros de búsqueda para acceder a objetos de conocimiento audiovisuales y documentales actuales útiles para su puesta en práctica. 

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Mejora en la Gestión de Explotaciones Agrarias

Uno de los retos a los que se enfrenta el sector es la mejora de la gestión de la eficiencia de las explotaciones agrarias. La innovación adquiere una importancia crucial para lograrlo. El sector agronómico se encuentra inmerso en un proceso acelerado de actualización y adaptación a un modelo digital que viene marcado por la incorporación de tecnologías de la información y la comunicación.

El sector apícola español en 2024. Principales magnitudes e indicadores económicos

Documento con indicadores económicos del sector apícola en España.

Eco-regímenes en cultivos bajo agua

Ecorregímenes en cultivos bajo agua.

Análisis de la estructura productiva del sector ovino de leche en España 2020-2024

El objetivo del estudio es caracterizar la estructura productiva del sector ovino de leche en España.

Código de buenas prácticas medioambientales de vacuno de carne

Código de buenas prácticas medioambientales de vacuno de carne para ayudar al sector a reducir sus emisiones

Manual de elaboración del aguardiente de sidra

La elaboración de un aguardiente tiene como principal objetivo obtener una bebida de alta graduación mediante la destilación de otra de bajo contenido alcohólico. Por esta razón cualquier materia prima capaz de experimentar un proceso de fermentación alcohólica puede dar lugar a un aguardiente.

INFOVI: Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola

Detrás de cada botella de vino hay mucho más que uvas y viñedos
Tradición, esfuerzo y trabajo constante sostienen al sector vitivinícola

Hoy, gracias al sistema INFOVI, el vino en España cuenta con más transparencia y datos en tiempo real para tomar mejores decisiones

Cuaderno de Explotación agrícola

El Cuaderno digital de explotación agrícola (CUE) es una de las herramientas dirigidas a profesionales agrarios para optimizar su producción y simplificar la gestión de sus explotaciones.

Guía práctica para la siembra de bellotas de encina

La conservación y renovación de las encinas y alcornoques es esencial para la supervivencia del monte esclerófilo mediterráneo que es la formación forestal más abundante en Andalucía.

Comportamiento de nuevas variedades de almendro en el campo de Cartagena

El aumento de los precios de la almendra en los últimos años, consecuencia de la fuerte demanda mundial, está provocando una revolución en este cultivo, incremen tándose enormemente en España la superficie cultivada.

Comportamiento de variedades tradicionales de tomate en fibra de coco bajo invernadero en el Campo de Cartagena

Se pretende conocer el comportamiento de diferentes cultivares de tomates tradicionales, procedente del banco de germoplasma del Instituto Murcia no de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), llamado BAGERIM y del Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias de Torre-Pacheco (CIFEA de Torre-Pacheco), para consumo en fresco, cultivados sobre fibra de coco en invernader

Intervención sectorial Vitivinícola

Intervención sectorial vitivinícola, Intervenciones en el marco del Plan Estratégico de la PAC

Memoria de buenas prácticas de negocios y proyectos agroalimentarios en el medio rural

Cuando los grandes medios hablan de sostenibilidad, muchas veces parece que uno de sus pilares, el económico, apenas se menciona, opacado por la mayor repercusión externa de
los otros dos: el medioambiental y el social. Sin embargo, los tres componentes son imprescindibles si se quiere que una actividad o proyecto empresarial sea realmente exitoso y sostenible

Memoria de programas operativos de las organizaciones de productores de frutas y hortalizas (OPFH) y sus asociaciones (AOPFH)

Las organizaciones de productores de frutas y hortalizas y sus asociaciones (OPFH y AOPFH) son un elemento fundamental en el régimen de ayudas de la PAC 2023-2027, a través de una intervención sectorial propia (la Intervención

Los retos y desafíos del sector quesero español

os retos y desafíos del sector quesero español es una publicación, promovida por Cajamar, con la colaboración de la Organización Interprofesional Láctea (InLac), pretende ser un texto de referencia para cualquier persona que tenga interés en el mundo del queso, ya sea desde la perspectiva social como consumidor, tecnológica como elaborador, económica como productor o comercializador, o como ali

Manual práctico de manejo de una explotación de vacuno lechero

La rentabilidad óptima de una explotación depende de la eficacia técnica y productiva, y a su vez, la productividad de un animal depende de tres pilares que son la genética, la alimentación y el manejo.

El cultivo de la zarzamora

En la actualidad, el cultivo de la zarzamora está presente prácticamente en todo el mundo, aunque son pocos los países donde se realiza una producción a gran escala comercial para el mercado en fresco.

Selección clonal de cultivares de vid del principado de Asturias

El viñedo asturiano forma parte de la viticultura de montaña. Las plantaciones se caracterizan por su antigüedad, disposición en escarpadas pendientes, diversidad y exclusividad varietal.

Estudio de los tipos de poda y marcos de plantación en variedades de vid de Asturias

Los viñedos asturianos se sitúan en escarpadas vertientes, caracterizándose por su antigüedad, diversidad varietal, falta de mecanización y elevadas densidades de plantación.

Orientaciones para el cultivo de la faba

Durante el desarrollo del cultivo de fabas, el productor tiene que enfrentarse a una serie de decisiones que determinarán el éxito final del cultivo: ¿cuándo y cómo preparar el terreno?, ¿cuándo sembrar?, ¿qué semilla de siembra utilizar?, ¿cómo controlar las