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A partir de un sondeo a 203 citricultores en Andalucía, se identifican los principales canales y
Programa de colaboración Estados Unidos-España en exportación de clementinas a los Estados Unidos campaña 2021-2022
Diagnóstico y análisis de la situación de partida de la digitalización del sector agroalimentario español.
Análisis de necesidades y oportunidades de la digitalización del sector agroalimentario español.
Desde noviembre de 2022 somos 8.000 millones de personas en el mundo. Se estima que en 2050 la población mundial será de 9.700 millones. La agricultura ocupa una posición preponderante en todos los grandes desafíos a los que nos enfrentamos, entre ellos, el principal e ineludible: alimentarnos. Y es aquí donde los jóvenes y nuevos agricultores entráis en juego.
The report summarizes the first funding period (2014-2022) of the European Innovation Partnership for Agricultural Productivity and Sustainability (EIP-Agri) operational groups, implemented at supra-autonomous level in Spain.
Resumen de la caracterización del sector vacuno de carne.
Análisis de 93 metodologías de evaluación de la sostenibilidad integral de la industria alimentaria, actuaciones y conclusiones.
Informe anual de la industria alimentaria española período 2022-2023.
Estudio sobre la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra.
Informe en el que se analizan las características actuales de las canales de vacuno en España, atendiendo a su categoría, conformación, engrasamiento y tipo comercial, determinando la situación concreta en el marco nacional y regional.
Gestión 4.0 de toda la cadena de valor de la fruta desde la recolección al punto de venta mediante la digitalización y aplicación de TICS con el fin de mantener la calidad inicial y reducir las pérdidas.
Mejora de la calidad de la piel de los corderos entrefinos españoles para incrementar su valor.
Mejorar la competitividad de productores apoyando sistemas de control de calidad complementando al método "Panel de test" en ACEITE DE OLIVA VIRGEN mediante tecnologías instrumentales soportadas con gestión globalizada y trabajo en red.
Incremento la producción de leguminosas grano en España a través de la implementación, transferencia y divulgación de sistemas y técnicas de cultivo innovadoras que permitan aumentar la rentabilidad las explotaciones.
Generación de conocimiento, herramientas, un protocolo de actuación y una red de productores para el suministro y fomento del consumo de productos hortofrutícolas ecológicos de proximidad en comedores públicos educativos.
Creación de centros de transformación rurales en los que se prepararán los productos de las granjas locales para venta en fresco o elaborados en comida preparada y enviar al domicilio del consumidor a través de plataforma e-commerce.
Los Food Hubs Sostenibles (FHS) son agrupaciones de pequeñas empresas agroalimentarias que confluyen para optimizar, mediante la cooperación, la eficiencia de sus canales comerciales y vías de distribución. Consiguen así hacer viable el objetivo de dichas empresas: la venta directa o en canal corto.
El proyecto afronta los retos hidrológicos, agronómicos, ambientales, climáticos, sociales y económicos de estos cultivos mediante la transferencia de la tecnología en tres zonas piloto.
